STAGIONATURA 13 MESI
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Il Bossolein è un prosciutto crudo di altissima qualità, proveniente da carne di allevamenti e macelli del circuito delle DOP italiane. Ottimo da gustare con diversi abbinamenti, il Bossolein De Bosses tocca l'apice del gusto se servito fresco, con del pane nero e burro. Una spruzzata di pepe sopra la fetta ne esalta gli aromi, semplici e primordiali, e permette di individuare il sapore del maiale con un leggera marcatura di sale.
Confezione da 6.5/7 KG a peso variabile
Il formato disossato è confezionato sottovuoto
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Prix |
194,70 €
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213,50 €
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213,50 €
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185,00 €
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Description |
STAGIONATURA 13 MESI |
Speciale matrimoni e cerimonie - Se vuoi un ricordo originale da regalare agli invitati in occasione di un tuo evento speciale ecco l'idea che renderà tutto indimenticabile. |
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Forma 8 kg.ca. Fontina valdostana DOP - il tipico formaggio della Valle d'Aosta |
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Scegliamo solo le materie prime fresche e seguiamo le ricette tradizionali. La cottura è lenta per mantenere il sapore e il profumo, non aggiungiamo conservanti o coloranti.
Cassetta “Mont Blanc” con libro "Conte Dai Monti"
La linea di Ragù è prodotta con il 65% di carne di selvaggina accuratamente controllata. Le ricette variano a seconda della carne utilizzata per dare un sapore unico e ricercato.
