Frutta secca - Bacche

La frutta secca non contiene né conservanti né zuccheri aggiunti. La frutta essiccata perfetta come snack sano e nutriente per le piccole pause o per accompagnare diversi piatti, ma anche per la preparazione di pane, barrette alla frutta, müsli o barrette al müsli. La frutta essiccata è ottima per preparare il ripieno di arrosti di oca o maiale. Finemente tritata o stufata è ideale per arricchire salse e condimenti per insalate. La maggior parte dei frutti essiccati accompagnano molto bene la cioccolata o il gelato.