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Immergiti nell'incantevole tradizione natalizia della Valle d'Aosta con la nostra esclusiva selezione di panettoni artigianali, veri e propri capolavori di pasticceria che portano con sé il profumo avvolgente e il gusto autentico delle Alpi.
Se c'è un evento che incarna lo spirito autentico della Valle d'Aosta e celebra la sua ricca cultura, tradizione e artigianato, è sicuramente la Fiera di Sant'Orso. Questo evento annuale è una delle feste più importanti della regione e attrae visitatori da tutto il mondo.
Se sei un appassionato di liquori pregiati e desideri assaporare l'autentico spirito delle montagne valdostane, non cercare oltre! Genepy Nostre Montagne, disponibile esclusivamente su nostremontagne.it, ti offre un'esperienza sensoriale unica, radicata nella tradizione e nella bellezza della Valle d'Aosta.
BIO MILK WAY - professional beauty - bellezza professionale a casa tua
Prosciutto crudo D.O.P. stagionato a 1600m s.l.m.
Il Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP è molto più di un prosciutto crudo. E’ l’espressione raffinata di una cultura, il sapore di un’antica tradizione, il valore di un piccolo ma importante angolo della Valle d’Aosta.
L’iniziativa rappresenta un importante tassello all’interno del percorso di valorizzazione della Fontina DOP messo in atto in questi anni dall’Assessorato di concerto con gli altri attori del mondo lattiero-caseario valdostano, nonché un’interessante occasione per parlare di Fontina d’eccellenza.
Esperienza unica all'ora dell'aperitivo con il Cocktail Genepy Nostre Montagne!
Benvenuti nell'arte raffinata della mixology, dove l'incontro di sapori diventa un'esperienza straordinaria. Il nostro Cocktail Genepy Nostre Montagne è una creazione sublime, perfetta per elevare l'ora dell'aperitivo a nuove vette di piacere.
Tre ingredienti dai sapori e consistenze contrastanti, serviti su croccanti fette di pane di segale: nascono così le bruschette con lardo, miele e noci, un antipasto dal gusto irresistibile che stuzzica il palato al primo assaggio
Se ne sente parlare sempre più spesso del Bulletproof Coffee, letteralmente tradotto com “Caffè Antiproiettile”, in questo articolo vedremo le sue origini, i benefici e ovviamente come si prepara.
Le nostre quenelle di polenta con fonduta di Fontina, impreziosite dalla pancetta, sono un piatto elegante nella presentazione, ma rustico e stuzzicante nel gusto.
Lessare le patate in acqua bollente salata, schiacciarle, aggiungere la panna e unirle al boudin sbriciolato. Tenere da parte.
Vendiamo e realizziamo bomboniere per matrimonio. Qualità dei materiali, personalizzazione e confezioni accurate. Bomboniere per cerimonie. Assortimento di qualità. Al servizio del cliente.
La coppa utilizzata per bere questo caffè è tipica dell’artigianato valdostano ed è chiamata “coppa dell’amicizia”. La “Coppa dell’amicizia” è un oggetto in legno intagliato, composto da diversi beccucci da cui si beve.
La Fontina possiede una qualità certificata e garantita tre volte Prima di diventare Fontina DOP, infatti, le forme devono superare controlli particolarmente severi. Viene effettuata un’attività di controllo ad opera di un ente terzo, autorizzato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali inerente al rispetto del disciplinare di produzione e vengono eseguiti controlli su tutta la filiera produttiva.
Il burro chiarificato è un alleato prezioso che non dovrebbe mai mancare in cucina. Vediamo perchè dovreste sempre tenerne un vasetto nel frigorifero. Il burro ordinario, oltre ai grassi, contiene al suo interno caseina, lattosio e circa il 15-16% di acqua. Il burro chiarificato è semplicemente burro normale al quale sono stati rimossi tali composti. E’ quindi costituito quasi esclusivamente da grassi.
INGREDIENTI GNOCCHI DI CASTAGNE
250 gfarina di castagne
100 gfarina 00
1uovo
100 glatte
sale