Vitigni: Petit rouge - Pinot Nero da 40 a 60 %
La linea di Ragù è prodotta con il 65% di carne di selvaggina accuratamente controllata. Le ricette variano a seconda della carne utilizzata per dare un sapore unico e ricercato.
Un gustoso mix di prodotti valdostani: Mocetta, lardo e salamino di barbabietole
Tagliere in legno intagliato e lardo DOP di Arnad 300gr
Originale, puro, sincero, sono le caratteristiche principali del nostro Genepy.
700 ml 39% Vol.
Stagionatura 1 mese Confezione da ca 300 gr sottovuoto
Stagionatura 4 settimane Confezione 1 pezzo - 350 gr
