Gusto intenso e tradizione alpina
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Il miele di castagno della Valle d’Aosta nasce dal nettare raccolto dalle api tra i castagneti di montagna, in un ambiente naturale puro e incontaminato. Dal colore ambrato scuro e dal sapore deciso, è un miele apprezzato per il suo carattere intenso e aromatico, con leggere note amarognole tipiche del castagno.
Prodotto secondo la tradizione apistica locale, conserva tutto il profumo dei boschi alpini e le proprietà naturali di un miele autentico e genuino.
Nella tradizione popolare, il miele di castagno è spesso associato a proprietà balsamiche ed è considerato un prezioso alleato per il benessere delle vie respiratorie, soprattutto durante i periodi più freddi.
Ricco di sali minerali e naturalmente aromatico, è ideale da gustare al naturale, con formaggi stagionati, yogurt, tisane oppure come ingrediente speciale in cucina.
Un miele dal gusto autentico, perfetto per chi ama i sapori forti e genuini della natura alpina.
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Description |
Intense Flavor and Alpine Tradition |
Vitigno: Fumin 100% vitigno autoctono valdostano |
Vitigno: Chardonnay 100% |
Torrette supérieur - affinato in barrique |
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Scegliamo solo le materie prime fresche e seguiamo le ricette tradizionali. La cottura è lenta per mantenere il sapore e il profumo, non aggiungiamo conservanti o coloranti.
