Il burro chiarificato senza lattosio ha una resa perfetta in cucina e ha un alto punto di fumo. Non annerisce in padella.
Trancio sotto vuoto Stagionatura 3 settimane (0.3kg a peso variabile)
Forma intera 2,5 - 3 kg. circa a peso variabile. Toma di Gressoney - il tipico formaggio della Valle d'Aosta Spedizione express per garantire la qualità del prodotto
Il burro chiarificato senza lattosio ha una resa perfetta in cucina e ha un alto punto di fumo. Non annerisce in padella.
Forma 8 kg.ca. Fontina ALPEGGIO valdostana DOP - il tipico formaggio della Valle d'Aosta
Libro ricette in regalo (fino a esaurimento scorte)
La Fonduta mantiene inalterate nel tempo le tradizioni della buona e genuina cucina valdostana.
Forma 8 kg.ca. Fontina valdostana DOP - il tipico formaggio della Valle d'Aosta
