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GIN Glacialis 70cl
| MATERIA PRIMA | 100% Ginepro valdostano selvatico raccolto a mano |
| TIPOLOGIA | Dry GIN |
| ZONA DI PRODUZIONE | Valle d'Aosta |
| ALTITUDINE PIANTE SLM | 1500 / 2400 mt. |
| DISTILLAZIONE | Le bacche di Ginepro vengono prima messe in infusione in una soluzione idro-alcolica. L'infuso ottenuto viene successivamente distillato con alambicco discontinuo a Bagno Maria. |
| GRADO ALCOLICO | 42% |
| CONTENUTO | 20 cl. |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
| VISTA | Limpido |
| OLFATTO | Fine, intenso |
| GUSTO | Sapore piacevolmente deciso |
| ABBINAMENTI | Carne cotta al ginepro, Gin Tonic Leggero, aringa affumicata |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 13° C° - 55,4 F° |
| BICCHIERE CONSIGLIATO | Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl. Diam. 58 mm |
| RICONOSCIMENTI | 2016: Medaglia di Bronzo - IWSC Londra 2017: Medaglia di Bronzo - IWSC Londra 2017: Medaglia d'Oro - Concours Mondial de Bruxelles 2017: Medaglia d'Oro - Wine Hunter Merano Festival 2018: Medaglia d'Oro - Wine Hunter Merano Festival |
Dettagli del prodotto
gin-glacial70
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