Coppa 8 Becchi in legno di mogano disegno Uva
Reference: cp21
€56.61
Tax included
Uva diam.26 - CP21 legno Mogano
Ordini whatsapp & Info +39 3270422380
EU shipping
Fedex courier 28€
We ship fresh products on Monday, Tuesday and Wednesday
Coppa dell'amicizia a 8 becchi - Uva diam.26 - CP21 (legno mogano)
Non bisogna confondere la grolla con la coppa dell\'amicizia. Anche questa è un\'elaborazione della tradizionale ciotola in legno, una semplice scodella munita di due manici. Più bassa e panciuta della grolla, è munita di beccucci ed ha il coperchio abitualmente scolpito. Viene impiegata essenzialmente per il "caffé alla valdostana”.
Caffè alla valdostana, una bevanda della tradizione, ottima quando il clima è freddo e uggioso, ma in fondo gustosa sempre! Bevanda ideale, nelle giornate autunnali ed invernali, tra le montagne innevate, magari dopo un pomeriggio di sci o di snowboard, accoccolati davanti al camino, in compagnia di amici … o in una serata a due!
Preparazione
4 tazzine di caffè;
3 tazzine di grappa valdostana;
1 tazzina di génépy;
6 cucchiaini di zucchero;
1 scorza di limone;
1 scorza di arancio;
1 stecca di cannella.
Istruzioni
Essenziale per il caffè alla valdostana è la coppa dell’amicizia!
Discendente della classica ciotola di legno, con beccucci e decori, è prodotta in scala, da due a più di venti beccucci, a seconda del numero della comitiva.
Il suo nome, coppa dell’amicizia, deriva infatti dal suo impiego, per il consumo del caffè, quando si è in compagnia.
Si beve infatti a turno da ogni beccuccio, facendo girare la coppa tra tutti gli invitati, fino a tornare al primo che ha bevuto … che non è detto, berrà dal beccuccio da cui aveva bevuto all’inizio … questo implica confidenza e fiducia verso gli altri amici: ecco il perché del suo nome.
Indi, tornando alla ricetta: preparare il caffè con la classica moka e nel frattempo scaldare a bagnomaria la grappa e il génépy.
Appena è pronto il caffè, versarlo nella coppa, aggiungere la grappa e il génépy, quindi lo zucchero, la cannella e le scorze di limone ed arancio.
Attenzione, versando lo zucchero, la grappa e il génépy, bisogna cospargere anche i beccucci e l’orlo della coppa!
Mescolare con cura il caffè e lasciar riposare tutto per alcuni minuti, quindi accendere il fuoco e servire: l’effetto scenico è assicurato!!!
Il fuoco va spento quando lo zucchero diventa caramellato, semplicemente mettendo il coperchio alla coppa.
Ecco la ricetta che si tramanda da molti anni.
Se vuoi avere lo stesso risultato ma con meno lavoro acquista il famoso preparato per il caffè alla valdostana, approfitta dellabbinamento promozionale anche per fare un bel regalo
Questo liquore viene impiegato, con l'aggiunta del caffè, per la preparazione del famosissimo "Caffè alla valdostana", da bere in compagnia nella coppa dell'amicizia.
Ottimo anche usato semplicemente per la correzione in tazzina del caffè. Il caffè alla valdostana (in francese, café à la valdôtaine; in patois valdostano café à la cognèntse) è un modo comunitario di bere il caffè, tipico costume della cucina valdostana.
Bottiglia da 70 cl 45% vol
Bevendo “à la ronde”, dai beccucci, in senso antiorario, si creerà una complicità ed un’atmosfera per una serata davvero indimenticabile!
Product Details
cp21
New
Presto Compara
Prodotto |
|
|
|
|
Availability |
|
|
|
|
Prezzo |
56,61 €
|
53,07 €
|
58,30 €
|
59,50 €
|
Descrizione |
Uva diam.26cm ca - CP21 legno Mogano |
Grolla modello liscio 30 cm. |
legno-frassino diam.26 - CP26 |
Confezione da 1,2kg. sotto vuoto |
| Nessun articolo da comparare | ||||
Non ci sono prodotti selezionati da comparare
In the same category
Succo di Mela e Mirtillo100% lt 1
€5.61
mele Renetta Canada (45%), Golden Delicious (45%), mirtilli (10%)
Gift Card 50 €
€50.00
Vuoi fare un regalo ma sei indeciso? Preferisci che la persona alla quale è destinato sia libera di scegliere?
Ecco l'idea che fa per te, regala una GIFT CARD.
Almond Spread 250 g
€7.10
A spread with a delicate and enveloping flavor, made with toasted almonds and ideal for breakfast, snacks, and desserts.