Funghi secchi e sott'olio

I Funghi secchi sono un alimento apprezzatissimo, capace di soddisfare i gusti di tutti i palati, un eccellente ingrediente per molteplici piatti, grazie ad una versatilità che ben si adatta sia alla preparazione di primi, sia alla realizzazione di secondi e contorni.

I funghi sott'olio sono un'ottima conserva che ci permetterà di gustarli anche fuori stagione. Sono infatti l'ideale come antipasto per condire bruschette preparate con pane casareccio, o da servire come gustoso contorno per accompagnare secondi piatti, anche in occasione di pranzi e cene organizzati all'ultimo minuto.

Funghi secchi e sott'olio

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