Un gustoso mix di prodotti valdostani: Mocetta, Prosciuto crudo, lardo, salamino al ginepro e salamino di barbabietole
2 kg. tagliata in 8 fette da 250 gr confezionata in atmosfera modificata
Spedizione a TEMPERATURA CONTROLLATA per garantire la qualità del prodotto
2 kg. ca. tagliata in 8 fette da 250 gr confezionata in atmosfera modificata
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Trancio sotto vuoto Stagionatura 3 settimane (0.3kg a peso variabile)
Trancio sotto vuoto Stagionatura 8-10 mesi( 650 g a peso variabile)
Jambon de Bosses DOP 17/18 mesi - prosciutto crudo con osso (9.5 KG a peso variabile)
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Jambon de Bosses DOP boneless ham, 6 kg, 16 months of maturation
Jambon de Bosses DOP 18 months - sliced raw ham
Jambon de Bosses DOP - boned decorated 8.5kg
