Blanc de Morgex LA PIAGNE

Blanc de Morgex LA PIAGNE

VITIGNO E VINIFICAZIONE

100% Prié Blanc biotipo Blanc de Morgex.

Macerazione pellicolare a basse temperature. Vinificazione tradizionale in bianco a temperatura controllata. Affinamento su fecce fini.

CARATTERISTICHE

visiva — colore chiaro tipico del vitigno.

olfattiva — floreale e fruttato con nette sensazioni di pera.

gustativa — fresco con netti sentori minerali, di buona sapidità.

abbinamento — ottimo con formaggi freschi e fonduta.

grado alcolico — da 11% vol.

servizio — servire a 8-10°C.

conservazione — conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce