De Bosses

Bossolein disossato trancio 600g

€24.20
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Prosciutto di qualità elevata stagionatura 13 m

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Il Bossolein è un prosciutto crudo di altissima qualità, proveniente da carne di allevamenti e macelli del circuito italiano. Ottimo da gustare con diversi abbinamenti, il Bossolein De Bosses tocca l'apice del gusto se servito fresco, con del pane nero e burro. Una spruzzata di pepe sopra la fetta ne esalta gli aromi, semplici e primordiali, e permette di individuare il sapore del maiale con un leggera marcatura di sale.

Confezione da 600 GR a peso variabile

Il formato disossato è confezionato sottovuoto

Product Details

bosses0205-600gr
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Coppa 4 Becchi in noce Assenzio Saint Maudit "A" 1 lt Lard d’Arnad DOP Riserva 1kg L'Arnaiot lardo alle erbe 1.5kg
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€38.92
€37.82
€34.68
€34.10
Description
Coppa 4 Becchi in noce d.18 h. 8,5 - cod.CP34N

Infusione idroalcolica di estratto di assenzio, affinamento in vasche di acciaio per sei mesi

Stagionatura 6 mesi

lardo alle erbe sotto vuoto 1.5kg

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