Coppa 4 Becchi liscia

    Coppa 4 Becchi liscia

    Reference: cp16
    €24.95
    Tax included

    liscia diam.18 - CP16

    Quantity

    Add to favorites Ajouter à la comparaison
     

    Ordini whatsapp & Info +39 3270422380

      EU shipping

    Fedex courier 28€

     

    We ship fresh products on Monday, Tuesday and Wednesday

    Coppa dell'amicizia a 4 becchi liscia diam.18 - CP16

      Non bisogna confondere la grolla con la coppa dell\'amicizia. Anche questa è un\'elaborazione della tradizionale ciotola in legno, una semplice scodella munita di due manici. Più bassa e panciuta della grolla, è munita di beccucci ed ha il coperchio abitualmente scolpito. Viene impiegata essenzialmente per il "caffé alla valdostana”. 
    Ecco la ricetta che si tramanda da anni.
     
    Caffè alla valdostana, una bevanda della tradizione, ottima quando il clima è freddo e uggioso, ma in fondo gustosa sempre! Bevanda ideale, nelle giornate autunnali ed invernali, tra le montagne innevate, magari dopo un pomeriggio di sci o di snowboard, accoccolati davanti al camino, in compagnia di amici … o in una serata a due!
     
    Preparazione
     
    4 tazzine di caffè;
     
    3 tazzine di grappa valdostana;
     
    1 tazzina di génépy;
     
    6 cucchiaini di zucchero;
     
    1 scorza di limone;
     
    1 scorza di arancio;
     
    1 stecca di cannella.
     
    Istruzioni
     
    Essenziale per il caffè alla valdostana è la coppa dell’amicizia!
     
    Discendente della classica ciotola di legno, con beccucci e decori, è prodotta in scala, da due a più di venti beccucci, a seconda del numero della comitiva.
     
    Il suo nome, coppa dell’amicizia, deriva infatti dal suo impiego, per il consumo del caffè, quando si è in compagnia.
     
    Si beve infatti a turno da ogni beccuccio, facendo girare la coppa tra tutti gli invitati, fino a tornare al primo che ha bevuto … che non è detto, berrà dal beccuccio da cui aveva bevuto all’inizio … questo implica confidenza e fiducia verso gli altri amici: ecco il perché del suo nome.
     
    Indi, tornando alla ricetta: preparare il caffè con la classica moka e nel frattempo scaldare a bagnomaria la grappa e il génépy.
     
    Appena è pronto il caffè, versarlo nella coppa, aggiungere la grappa e il génépy, quindi lo zucchero, la cannella e le scorze di limone ed arancio.
     
    Attenzione, versando lo zucchero, la grappa e il génépy, bisogna cospargere anche i beccucci e l’orlo della coppa!
     
    Mescolare con cura il caffè e lasciar riposare tutto per alcuni minuti, quindi accendere il fuoco e servire: l’effetto scenico è assicurato!!!
     
    Il fuoco va spento quando lo zucchero diventa caramellato, semplicemente mettendo il coperchio alla coppa.
    Bevendo “à la ronde”, dai beccucci, in senso antiorario, si creerà una complicità ed un’atmosfera per una serata davvero indimenticabile!

    Product Details

    cp16
    New

    Comparaison rapide

    Produit
    		 Coppa 4 Becchi liscia Coppa 4 Becchi liscia Vino Fumin DOC Vino Fumin DOC Vino Torrette Superieur DOC - Cave des Onze Communes Vino Torrette Superieur DOC - Cave des Onze Communes Fontine DOP Valle d'Aosta 500gr Fontine DOP Valle d'Aosta 500gr
    Availability
    Prix
    24,95 €
    13,42 €
    17,37 €
    11,90 €
    Description

    liscia diam.18 - CP16

    Vitigno: Fumin 100% vitigno autoctono valdostano

    Torrette supérieur - affinato in barrique

    Fontina Valle d'Aosta DOP - le fromage typique de la Vallée d'Aoste
    Aucune information à comparer

    Il n'y a pas de produits à comparer

    In the same category

    3kg Toma di Gressoney DOP 3kg Toma di Gressoney DOP

    3kg Toma di Gressoney DOP

    €55.44

    Forma intera 3 kg.ca Toma di Gressoney DOP- il tipico formaggio della Valle d'Aosta
    Spedizione a TEMPERATURA CONTROLLATA per garantire la qualità del prodotto

      MIELE DI TARASSACO 100% ITALIANO 300 g MIELE DI TARASSACO 100% ITALIANO 300 g

      MIELE DI TARASSACO 100% ITALIANO 300 g

      €9.00

      Abbiamo selezionato i migliori apicoltori italiani per offrirvi 9 tipologie di miele di alta qualità che rispettano la tipicità ed identità del territorio.

      • Out-of-Stock