DECA en grains 750 g

Les grains de café décaféinés DECA sont un mélange artisanal torréfié dans la Vallée d'Aoste, conçu pour les amateurs d'un authentique espresso sans caféine. Une torréfaction lente sur du bois de pommier local sublime les arômes, le corps et l'onctuosité, préservant ainsi l'identité du grain.
Le format de 750 g est idéal pour ceux qui aiment moudre leur café fraîchement, garantissant une fraîcheur optimale et une extraction parfaite avec les machines à espresso, les cafetières italiennes et les moulins à café professionnels. La décaféination naturelle préserve le profil aromatique original, pour une tasse intense et équilibrée, étonnamment proche d'un café traditionnel.
Caractéristiques du produit
Format : Sachet de 750 g – grains de café entiers
Composition : 75 % Arabica (Brésil) et 25 % Robusta (Inde)
Torréfaction : Torréfaction au bois foncé, chaque origine étant torréfiée séparément
Notes aromatiques : Chocolat noir et crème couleur noisette
Profil sensoriel
Corps : 4/5 – ample et velouté
Acidité/Amertume : 2/5 – harmonieux
Intensité : 4/5
Un café décaféiné artisanal qui allie tradition, qualité et caractère : la torréfaction au bois de pommier lui confère une douceur naturelle et une profondeur aromatique qui font de DECA un excellent choix, au quotidien.