JAMBON DE BOSSES DOP disossato trancio 600gr stagionatura 18 m

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Jambon de Bosses DOP 18 mesi - prosciutto crudo trancio 600 gr a peso variabile
Jambon de Bosses DOP - prosciuto Valle d'AostaJambon de Bosses DOP trancio stagionatura 18 m
Jambon de Bosses DOP - prosciuto Valle d'Aosta
Jambon de Bosses DOP - prosciuto Valle d'Aosta
Jambon de Bosses DOP - prosciuto Valle d'Aosta

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Prezzo:
Prezzo: 30,80 €
Descrizione

Prosciutto crudo di coscia suina, salato con una preparazione a base di sale marino ed erbe della Valle d'Aosta certificate. Forma compatta, colore rosso scuro, sapore aromatico e fragrante, leggermente salato e con un retrogusto dolce.
Il Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP è molto più di un prosciutto crudo. E’ l’espressione raffinata di una cultura, il sapore di un’antica tradizione, il valore di un piccolo ma importante angolo della Valle d’Aosta.
Stagionato ad una quota di 1600 metri s.l.m. per 17-18 mesi su un letto di fieno d'alpeggio.