Bard - Ristorante Ad Gallias

Tipologia: Ristorante
Cucina: Classica, Valdostana o del territorio
Orario: 12:30-14:30 19:30-21:30
Giorno chiusura: chiuso il mercoledì

Indirizzo Via V. Emanuele II, 5/7
11020 BARD (AO)
Telefono: 0125 809878
Fax: 0125 834835
Internet: www.hoteladgallias.com
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione
Prodotti di cucina tradizionale, di alta qualità, vengono accostati con sensibilità e fantasia per fare di ogni piatto una piacevole scoperta da assaporare in un ambiente gradevole e raffinato. In linea con i gusti e le esigenze attuali, vengono proposti anhce menu vegani, salutari per uomo e ambiente.

Riconoscimenti:
Vitaly di Liugi Cremona; i Ristoranti dell' Espresso; Il Golosario di Massobrio

Specialità:
Tortelloni di boragine e ricotta con maggiorana
Steak tartare preparato al tavolo
Filetto “del macellaio” alla griglia con olio alle erbe aromatiche, patate e
Crema di patate e ortiche con crostini
Capricciosa vegana di verdure croccanti con dadini di tofu

Etichette Vini:
179 etichette, tra cui: torrette, enfer d'c Arvier, Fumin, Chianti classico, Geremia, Barbaresco Gaia