La Salle - Albergo Ristorante La Jolie Bergère

Cucina: Valdostana o del territorio
Orario: 12:30-14:00
20:00-21:00
Giorno chiusura: In bassa stagione chiuso il lunedì. In inverno aperto sabato, domenica e periodo natalizio

Indirizzo loc. Planaval 1
11015 LA SALLE (AO)
Telefono: 0165.861292
Fax: 0165.861292
Internet: www.lajoliebergere.com
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione
La cucina rispetta le antiche ricette della tradizione valdostana, riuscendo a far ritrovare tutt'oggi i sapori del passato. Frutto di un passaggio di sagge conoscenze culinarie tra nonna e nipote, ritroviamo una cucina dal sapore delicato e autentico ma, al contempo, innovativa che vede presente in tutti i suoi piatti, prodotti del territorio sapientemente e fantasiosamente rimescolati per creare sapori inconfondibili.

Specialità:
Crêpes alla valdostana
Zuppa valpellinentze
Polenta concia con cervo/ capriolo