Cogne - Ristorante Bar à Fromage

Tipologia: Ristorante
Cucina: Valdostana o del territorio
Orario: 12:30-14:30 19:30-23:00
Giorno chiusura: Aperto tutto l'anno; giorno di chiusura in bassa stagione: giovedì tutto il giorno e martedì, mercoledì e venerdì a pranzo

Indirizzo Rue Grand Paradis, 21
11012 COGNE (AO)
Telefono: 0165.749696
Fax: 0165.749192
Internet: www.hotelbellevue.it
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione
Restaurant de montagne
Questo suggestivo ristorante, con un grande camino con fuoco a legna e una veranda panoramica, presenta una carta legata al territorio, con una particolare attenzione ai formaggi.
In un angolo della sala da pranzo un‘antica “casera” è stata ricostruita con un grande paiolo di rame a vista sospeso su un fuoco di legna
Si accettano gruppi, max 50 persone

Riconoscimenti:
Anno 2011: due forchette rosse Guida Michelin
Specialità:
L‘orto croccante in salsa Bagna Caöda
La Favò
La Fondue Maison
Lo zabaione caldo al moscato d‘Alba dei Fratelli Savigliano

Etichette Vini:
Ottima selezione di vini unicamente valdostani e rossi piemontesi, oltre ad una particolare selezione di birre.