Cave Onze Communes

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In Valle d'Aosta, la più piccola regione d'Italia, si annoverano i più alti  vitigni d'Europa, da cui si ottengono i Vini Doc Valle d'Aosta - Vallée d'Aoste. La Cave des Onze Communes, inaugurata nel 1990, è una cantina che raccoglie e trasforma uve provenienti da vigneti di undici comuni del centro Valle d’Aosta,
situati sulla destra e sulla sinistra orografica della Dora Baltea: Quart, Saint-Christophe, Aosta, Sarre, Saint-Pierre, Villeneuve, Introd, Aymavilles, Jovençan, Gressan, Charvensod, compresi tra i 550 ed 900 metri sul livello del mare.