1187 Metodo Classico Brut "Blanc du Blanc"

DENOMINAZIONE

Vallée d’Aoste D.O.C. 
Metodo Classico.

Vitigni: prié blanc 100%

Alcol: 11.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2018/2022

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di terra

NOTE AROMATICHE

• Mela
• Pera
• Frutta di montagna
• Scorza d'agrume
• Mandorla
• Minerali

CARATTERISTICHE

. VISIVA - colore giallo paglierino vivace con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti.
. OLFATTIVA - fine, minerale, floreale e fruttato.
. GUSTATIVA - fresco, persistente e delicato, lascia la bocca pulita ed asciutta con piacevoli sentori fruttati.
. GRADO ALCOLICO - da 11,5 % vol.
. SERVIZIO - servire a 6 - 8° C.
. CONSERVAZIONE - conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.
. ABBINAMENTO - ottimo come aperitivo da accompagnare a formaggi freschi e prosciutto crudo