Carni Essicate e salate, prosciutto crudo. Tradizionalmente la mocetta è proposta a fettine sottili, quasi trasparenti, come antipasto, servita con un filo di miele e accompagnata da pane, burro e un bicchiere di vino. Magari un vino rosso di corpo medio valdostano, per rimanere in tema. Chiamata anche motsetta o motzetta non è altro infatti che carne essiccata. 

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Mocetta Carni Essicate, Prosciutto Crudo

Mocetta tondino trancio sv. 1.3 kg stagionatura 1 mese

Stagionatura 1 mese Confezione da ca...

Prezzo: 54,45 €

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Mocetta tondino trancio sv. 300 g stag.1 mese

Stagionatura 1 mese Confezione da ca...

Prezzo: 14,85 €

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Bossolein 6.5 KG - disossato pressato

STAGIONATURA 13 MESI

Prezzo: 194,70 €

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BOSSOLEIN disossato trancio 600gr. stagionatura 13 m

Prosciutto di qualità elevata

Prezzo: 24,20 €

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Coppa al Ginepro 500g

Il motivo del prezzo maggiore è che in...

Prezzo: 30,25 €

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FRANBON prosciutto crudo 400gr

57PSCSV Confezione da ca 400gr sotto...

Prezzo: 18,37 €

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Jambon de Montagne “Cru’ Saint Bernard ” Trancio SV 1.3 kg

Trancio sotto vuoto Stagionatura 8-10...

Prezzo: 35,20 €

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Jambon de Bosses DOP 1,8 KG stag. 17/18m.

Jambon de Bosses DOP 18 mesi -...

Prezzo: 83,05 €

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Jambon de Bosses DOP 17/18 mesi

Jambon de Bosses DOP 17/18 mesi -...

Prezzo: 344,30 €

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Jambon de Bosses DOP disossato fiocco 4,2 kg stagionatura 18 m

Jambon de Bosses DOP- DISOSSATO FIOCCO...

Prezzo: 178,75 €

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JAMBON DE BOSSES DOP disossato trancio 600gr stagionatura 18 m

Jambon de Bosses DOP 18 mesi -...

Prezzo: 30,80 €

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Jambon de Bosses DOP RISERVA 20 mesi

Jambon de Bosses DOP RISERVA 20 mesi -...

Prezzo: 355,30 €

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Jambon de poche 500-600 gr.- salumi Valle d'Aosta

Stagionatura 8 settimane Confezione da...

Prezzo: 14,30 €

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Mocetta di bovino 1,2kg

Confezione da 1,2kg. sotto vuoto - cod...

Prezzo: 52,58 €

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Mocetta di bovino 300g

Confezione da 300g. sotto vuoto - cod...

Prezzo: 13,75 €

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MOCETTA DI BOVINO valdostano affettato 12 buste da 90 gr.

MOCETTA DI BOVINO valdostano...

Prezzo: 55,00 €

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Mocetta di cervo 250g

Confezione da 250g. sottovuoto

Prezzo: 21,84 €

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Mocetta di cervo 500g

Confezione da 500g. sottovuoto

Prezzo: 46,97 €

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Mocetta di Cinghiale 250g

Confezione da 250g. sotto vuoto - 28PSV

Prezzo: 17,75 €

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Mocetta di Cinghiale 500g

Confezione da 500g. sotto vuoto

Prezzo: 36,85 €

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Rosa di Aosta sv. 1.3 kg stagionatura 1 mese

Stagionatura 1 mese Confezione da ca...

Prezzo: 43,45 €

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Rosa di Aosta sv. 300 g stagionatura 1 mese

Stagionatura 1 mese Confezione da ca...

Prezzo: 12,65 €

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Tagliere di prodotti valdostani "bertolin"

Mocetta, Prosciuto crudo, lardo,...

Prezzo: 37,95 €

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Tagliere di salumi valdostani e Fontina DOP

Mocetta di bovino, prosciutto crudo,...

Prezzo: 39,05 €

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Tagliere in legno con prodotti valdostani "bertolin"

Tagliere in legno con Mocetta,...

Prezzo: 48,95 €

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Tagliere in legno con salumi valdostani e Fontina DOP

Mocetta di bovino, prosciutto crudo,...

Prezzo: 50,05 €

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