De Bosses

Jambon de Bosses DOP trancio 600gr

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Jambon de Bosses DOP 18 mesi - prosciutto crudo trancio 600g

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Prosciutto crudo di coscia suina, salato con una preparazione a base di sale marino ed erbe della Valle d'Aosta certificate. Forma compatta, colore rosso scuro, sapore aromatico e fragrante, leggermente salato e con un retrogusto dolce.
Il Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP è molto più di un prosciutto crudo. E’ l’espressione raffinata di una cultura, il sapore di un’antica tradizione, il valore di un piccolo ma importante angolo della Valle d’Aosta.
Stagionato ad una quota di 1600 metri s.l.m. per 17-18 mesi su un letto di fieno d'alpeggio.
Jambon de Bosses DOP 18 mesi - prosciutto crudo trancio sottovuoto 600 gr a peso variabile

Specifiche tecniche prodotto

nome: JAMBON DE BOSSES TRANCIO
denominazione: prosciutto crudo
materia prima: coscia suina fresca derivante da suini nati, allevati e macellati nelle zone previste dalla legislazione vigente
stagionatura minima: 12 mesi
ingredienti: coscia di suino, sale, pepe, aromi naturali.

Valori nutrizionali
medi per 100 g di prodotto
valore energetico: 219 kcal ( 914 kj )
proteine: 27,5 g
carboidrati: 0,9 g
grassi: 13,5 g

Conservabilità
shelf - life consigliata: 120 giorni
temperatura di conservazione: 10° C

codice Ean: 2 210798


Product Details

bosses0105-600gr
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Succo di mele 100% lt 5 Roulette Valdostana tonda 30 cm Coppa 4 Becchi rustica Birra al Miele di castagno 330ml - 6 bottiglie
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Description
bag in box 5 litri Roulette valdostana in legno diam. 30 cm cod r04 rustica diam.18 frassino - CP41 Birra al Miele di castagno 330ml - 6 bottiglie
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