Bieres du Grand S. Bernard

Birra Blou 6 bottiglie da 0.33

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Bottiglia 33 cl Birra di colore aranciato, torbida, di alta fermentazione

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Birra di colore aranciato, torbida, di alta fermentazione, caratterizzata dal dolce del malto, dall'acidulo della segale e dai tipici aromi dati dall'utilizzo di levito da birra weiss.

Il lievito conferisce aromi di banana, mela e chiodi di garofano.

Nome: Blou in valdostano significa segale.

 Stile: tecnicamente è una roggen (segale in tedesco), cioè una birra di segale con la stessa impostazione di una weizen (frumento in tedesco) o weiss (bianca in tedesco) ma appunto con l'utilizzo del malto di segale (nel nostro caso segale cruda) al posto del malto di frumento.

 Malti: malto pilsner e caramellato provenienti dalla Germania.

Altri cereali: segale coltivata in Valle d'Aosta.

Luppoli: luppolo Perle proveniente dalla Germania.

Lievito: saccharomyces cerevisiae.

Alc/vol 5,0%    12,5°P    14 IBU

Disponibilità: annuale.

BIRRIFICIO ARTIGIANALE

La filosofia del birrificio è racchiusa nel significato del marchio che rappresenta l'incontro e l'equilibrio tra la Natura e l'Uomo. 

Le materie prime: l'acqua, i cereali, il luppolo ed il lievito.

Produzione di birre non pastorizzate, non filtrate, 100% NATURALI

Spedite in imballo antiurto di sicurezza compreso nel prezzo

Confezione convenienza da 6 bottiglie da 0.33

Product Details

birrablou
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Salsiccia Valdostana 2pz Lard d'Arnad Vallée d'Aoste DOP 300g Lard Douce De Bosses 300gr Bombardino 10CL
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Description

Sausessa Valdotena. Stagionatura 4 settimane Confezione da 2pz ca 300 gr sottovuoto

Sottovuoto da 300 gr

Stagionatura 3 settimane. Bottiglietta 10 cl Ottimo abbinamento con le Tegole della Valle d'Aosta
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