Jambon de Bosses DOP

Prosciutto crudo di coscia suina, salato a mano con una speciale preparazione a base di sale marino ed erbe della Valle d'Aosta certificate. Il prodotto viene stagionato su un letto di fieno d'alpeggio. Il Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP è molto più di un prosciutto crudo. E’ l’espressione raffinata di una cultura, il sapore di un’antica tradizione, il valore di un piccolo ma importante angolo della Valle d’Aosta.

Jambon de Bosses

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