Cotechino, Boudin, Salumi freschi e stagionati

Il cotechino, da molti considerato l’antenato degli insaccati, è costituito dal budello di maiale all’interno del quale viene inserito un impasto di carni di suino e bovino, oltre alla miscela di erbe aromatiche, aromi naturali e marsala.
Salumi di bovino, cinghiale, selvaggina. La qualità delle materie prime utilizzate e delle piante aromatiche coltivate nel nostro territorio utilizzate rendono questi prodotti unici.
I prodotti sono freschi e confezionati settimanalmente pertanto le spedizioni saranno effettuate dal lunedì al mercoledì.

Cotechino, Boudin, Salumi freschi e stagionati

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