CHI SIAMO

Prodotti Tipici Valle d'Aosta è un progetto di valorizzazione e diffusione dei prodotti locali che intende sottolineare le eccellenze di un territorio fantastico. Se il tuo hobby, la tua professione o il tuo spirito personale sono in linea con la tradizione e le tipicità della Regione Valle d'Aosta e sei un produttore interessato da questo progetto non esitare a contattarci siamo sempre aperti a nuove collaborazioni.
Antichi sapori, antichi profumi, antichi mestieri, ecco il fascino della Valle d'Aosta raccontato in questo sito. Segreti custoditi per millenni tra le montagne di questa regione piccola ma con un fascino unico che la ricerca del mangiar sano sta riscoprendo. Oggetti che profumano di legno lavorato dalle mani sapienti degli artigiani locali, formaggi preparati con le tecniche tramandate dai padri ai figli, salumi naturali, vini che hanno il sapore della montagna e molto altro potrete scoprire visitando queste pagine.
Potrete consultare le ricette e realizzare voi stessi i gustosi piatti acquistando i prodotti direttamente dal sito oppure potrete visitare uno dei ristoranti segnalati e farvi consigliare dagli chef locali le loro migliori realizzazioni. Segnalate le vostre realizzazioni e le migliori saranno messe on line per il piacere di tutti i visitatori.