Petite Arvine Valle d'Aosta DOP

Petite Arvine Valle d'Aosta DOP
Petite Arvine Valle d'AostaPetite Arvine Valle d'Aosta

Prezzo:
Prezzo: 14,01 €
Confezione convenienza da Tooltip

Produttore: Maison agricole D&D
Descrizione

Nome vino: PETITE ARVINE VALLE D'AOSTA DOP
Zona di produzione: comune di Aosta
Superficie: ha 0.20.00
Allevamento: guyot
Esposizione: sud, sud-est con pendenza 45%
Anno di impianto: 2009
Epoca di vendemmia: seconda metà di settembre, esclusivamente manuale in cassette.
Vitigni: 100% Petite Arvine vitigno autoctono.
Vinificazione: con uve diraspate, macerazione a freddo con le bucce per 24 ore, fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: in acciaio.
Caratteristiche del prodotto e suo abbinamento con il cibo: colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Fine, fruttato con sentori di frutta esotica. Al gusto armonico, caldo e con una caratteristica che lo distingue da tutti gli altri vini e cioè la sapidità. Antipasti, leggeri spuntini, carni bianche e con molti piatti di pesce.
Numero bottiglie: 1.500 bottiglie annue

Petite Arvine Valle d'Aosta DOP (Cod. PVPETARD&D)