Birra Blou 6 bottiglie da 0.33

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Bottiglia 33 cl
Birra di colore aranciato, torbida, di alta fermentazione, caratterizzata dal dolce del malto, dall'acidulo della segale e dai tipici aromi dati dall'utilizzo di levito da birra weiss.

Prezzo:
Prezzo: 23,00 €
Descrizione

Birra di colore aranciato, torbida, di alta fermentazione, caratterizzata dal dolce del malto, dall'acidulo della segale e dai tipici aromi dati dall'utilizzo di levito da birra weiss.

Il lievito conferisce aromi di banana, mela e chiodi di garofano.

Nome: Blou in valdostano significa segale.
 
Stile: tecnicamente è una roggen (segale in tedesco), cioè una birra di segale con la stessa impostazione di una weizen (frumento in tedesco) o weiss (bianca in tedesco) ma appunto con l'utilizzo del malto di segale (nel nostro caso segale cruda) al posto del malto di frumento.
 
Malti: malto pilsner e caramellato provenienti dalla Germania.
Altri cereali: segale coltivata in Valle d'Aosta.
Luppoli: luppolo Perle proveniente dalla Germania.
Lievito: saccharomyces cerevisiae.
 
Alc/vol 5,0%    12,5°P    14 IBU

Bottiglia 33 cl

Disponibilità: annuale.
BIRRIFICIO ARTIGIANALE

La filosofia del birrificio è racchiusa nel significato del marchio che rappresenta l'incontro e l'equilibrio tra la Natura e l'Uomo. 
Le materie prime: l'acqua, i cereali, il luppolo ed il lievito.
Produzione di birre non pastorizzate, non filtrate, 100% NATURALI

Spedite in imballo antiurto di sicurezza compreso nel prezzo
Confezione convenienza da 6 bottiglie